Was bedeutet eigentlich B A R F ?

 

Der Begriff BARF bedeutet  Biologisch Artgerechtes Rohes Futter.

 

In ALLEN Menüs steckt ausschließlich rohes Fleisch - Knochen - Innereien.

Hinzu kommen kurz gedünstete Zutaten wie  Gemüse und Cerealien.

 

RIND

Die Rohware für die Rindmenüs stammt von Tieren aus Süddeutschland,
welches ich Tages-frisch beziehe.

 

GEFLÜGEL

Das Geflügel beziehe ich von einem Bioland  Frischgeflügelhof in Witzenhausen.
Das dort aufgezogene  Geflügel gehört zur Rasse Hubbard ISAx57, welches sich als freilandtauglich und robust zeigt.

 

WILD - nicht immer verfügbar

Das Wild stammt hier aus der Region, von mir bekannten Jägern. Es ist leider nicht immer  möglich, die benötigte und gewünschte Menge Wildbret zu jeder Zeit zu ordern.
Aus diesem Grund kann es hier zu einem Lieferengpaß kommen.

Wir bitten Sie, dies zu beachten und hoffen auf Ihr Verständnis.

 

 

FISCH

Der Fisch kommt aus einem mir seit Jahren bekannten, renommierten Fisch verarbeitenden Betrieb in Cuxhaven.
Eines der Fischrezepte werden mit Fischen aus Wildfang hergestellt,
der Lachs stammt aus Aquakultur.

 

CEREALIEN

 

- Buchweizen -

Buchweizen gehört zur Familie der Knöterichgewächse und wird fälschlicher Weise

als Weizen bezeichnet. Er ist Gluten- und Lektin- (Eiweißkleber) frei.
Vitamine B1, B2, und E zeichnen ihn aus.

Des weiteren Rutin, welches gut für die Blutgefäße ist.

- Amaranth -

Gehört zu den Fuchsschwanzgewächsen (kein Getreide) und ist Gluten  und Histamin frei. Amaranth ist gut für die Haut und reich an Ballaststoffen und Eiweiß.

- Hirse -

Hirse ist den Süßgräsern zuzuordnen, daher ein Getreide, das jedoch  Gluten frei ist.

Sie eignet sich gut für Hunde mit empfindlichem Magen, sorgt für glänzendes Fell (Silicium, Eisen, Magnesium).

- Quinoa -

Zu den Gänsefußgewächsen gehört Quinoa, es ist ein Pseudogetreide (kein Getreide), welches basisch wirkt.

Es enthält ebenso Trypthophan, das vom Hirn benötigt wird, um das Glückshormon Serotonin zu bilden. Ein hoher Eiweißanteil, sowie Eisen, Phosphor und Calcium nicht zu vergessen.

 

GEMÜSE - OBST - KRÄUTER

 

Alle vegetarischen Zutaten in den Rezepten
Pastinaken, Sellerie, Möhren, Lauch, usw. stammen  möglichst aus ökologischem Landbau.

 

 

BESTELLUNGEN

 

-Bei Bestellungen unter 20,- Euro  kommt zusätzlich eine Mindermengengebühr von 6,00 €  auf den Bestellbetrag. Wir bitten dies zu berücksichtigen.

 

- Benötigen Sie Großmengen?

Bei Bedarf an größeren Futtermengen kontaktieren Sie uns bitte per Email oder per Telefon. 

Gerne informieren wir Sie über Konditionen und Lieferung.